Da circum-navegação da Vital de Oliveira às novas tabelas de rações: alimentação e saúde a bordo dos navios da Marinha Imperial Brasileira, 1879-1886



Título del documento: Da circum-navegação da Vital de Oliveira às novas tabelas de rações: alimentação e saúde a bordo dos navios da Marinha Imperial Brasileira, 1879-1886
Revista: Historia, ciencias, saude - Manguinhos
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000524348
ISSN: 0104-5970
Autores: 1
2
Instituciones: 1Marinha do Brasil, Departamento de Historia, Rio de Janeiro. Brasil
2Instituto Federal Fluminense, Cabo Frio, Rio de Janeiro. Brasil
Año:
Periodo: Oct-Dic
Volumen: 27
Número: 4
Paginación: 1285-1308
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Resumen en inglés The corvette Vital de Oliveira was the first Brazilian Navy vessel to circumnavigate the world, from 1879 to 1881. One of the items that concerned its captain, Júlio de Noronha, in his trip report was the food supply, which was further reinforced in the medical report for the expedition written by the head surgeon, Galdino Magalhães. This concern was notable due to the high numbers of sailors who sickened and died during the trip, which according to both reports may have been caused by shortages of certain foods. This article discusses the relationship between food and health in the crew, as well as the relationship between this journey and the implementation of a new ration table that took effect in 1886
Resumen en portugués Entre 1879 e 1881 a corveta Vital de Oliveira realizou a primeira viagem de circum-navegação da Marinha Brasileira. Um dos itens que ocuparam as preocupações do comandante do navio, Júlio de Noronha, em seu relatório da viagem foi a alimentação; preocupação reforçada no relatório médico da expedição redigido pelo primeiro-cirurgião Galdino Magalhães. Essa preocupação ganhou destaque devido ao elevado saldo de enfermos e mortos durante a viagem, para o que teria contribuído a carência de determinados gêneros alimentícios, de acordo com ambos os relatórios. O artigo discute a relação entre a alimentação e a saúde das tripulações. Além disso, trata da relação entre a viagem da Vital e a implementação de uma nova tabela de rações efetivada em 1886
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Historia y filosofía de la medicina,
Historia militar,
Brasil,
Marinha Imperial Brasileira,
Circunnavegacion,
Alimentación,
Enfermedades,
Muertes
Keyword: History and philosophy of medicine,
Military history,
Brazil,
Marinha Imperial Brasileira,
Circumnavigation voyage,
Diet,
Diseases,
Deads
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