| Revista: | Geo UERJ |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000492476 |
| ISSN: | 1981-9021 |
| Autores: | Seabra, Rogerio1 |
| Instituciones: | 1Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica, Rio de Janeiro. Brasil |
| Año: | 2017 |
| Periodo: | Jul-Dic |
| Número: | 31 |
| Paginación: | 302-331 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en inglés | The agricultural market in Brazil, and consequently in Rio de Janeiro, was structured by the growth of urban demand and the possibilities of the small-scale police for familiar production. Nowadays, the land property continues to bean an issue for the family producers of the Serrana Fluminense region, however, the possibilities related to the commercialization process have changed. The old forms of commercialization appear with a new way mediated, now, by logistic operators. These transformations are reconfiguration forms of commercialization, as well as fostering new articulations and interactions between supermarkets and CEASA-RJ systems |
| Resumen en portugués | O mercado de gêneros agrícolas no Brasil, e consequentemente no Rio de Janeiro, foi estruturado a partir do crescimento da demanda urbana e das possibilidades produtivas da policultura de pequena escala, já que a estrutura fundiária concentrada e o monocultivo exportador ocupam tradicionalmente o campo brasileiro. Atualmente, a propriedade da terra continua sendo uma questão para produtores familiares da Região Serrana Fluminense contudo, os entraves e possibilidades relacionados ao processo de comercialização foram alterados. Os antigos atravessadores aparecem com uma nova roupagem mediados, agora, pelo diferencial logístico de complexos operadores logísticos. Tais transformações atuam reconfigurando formas de comercialização, isto é, a rede de distribuição de gêneros agrícolas, além de fomentar novas articulações e interações entre supermercados e o sistema CEASA-RJ |
| Disciplinas: | Geografía, Economía |
| Palabras clave: | Geografía económica y regional, Economía agrícola, Comercializacion agricola, Supermercados, Mercados agrícolas, Río de Janeiro, Brasil |
| Texto completo: | https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/geouerj/article/view/32066/22981 |
