| Revista: | Formacao |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000440939 |
| ISSN: | 1517-543X |
| Autores: | Valerio, Valmir Jose de Oliveira1 |
| Instituciones: | 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Programa de Pos-Graduacao em Geografia, Presidente Prudente, Sao Paulo. Brasil |
| Año: | 2016 |
| Periodo: | Abr |
| Volumen: | 2 |
| Número: | 23 |
| Paginación: | 104–126-104–126 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Diferentes sujetos disputan formas específicas de uso de la tierra y de gestión/control del territorio y, por lo tanto, contribuyen a la producción del espacio a partir de su proyecto de sociedad. Estas diferencias y disputas territoriales son importantes para comprender los diferentes modelos de desarrollo del campo promovidos por la agricultura campesina y el promovidos por la agroindustria, en el caso de este artículo, específicamente la agroindustria de la caña de azúcar. En este sentido, y tomando como referencia el concepto de soberanía alimentaria como el derecho de los pueblos a producir de acuerdo con sus prácticas y hábitos culturales, la comida para el suministro de los alrededores, en este artículo se evaluó la hipótesis de que la territorialización de la agroindustria de la caña de azúcar ha causado la precarización de las condiciones de producción de los productos alimenticios provenientes de la agricultura campesina para el abastecimiento local y regional, profundizando la dependencia en torno al movimiento de los alimentos en el espacio, lo que reduce las posibilidades de alcanzar la soberanía alimentaria. El estudio se desarrolló a partir del caso del municipio de Tupi Paulista, estado de São Paulo, Brasil, en el período de 2003 al 2013 |
| Resumen en inglés | Different actors dispute specific forms of land use and management/control of territory, thus they contribute to the production of space in different ways, since their respective projects of society. These differences and territorial disputes are important to understand the diverse models of development of the countryside promoted by peasant agriculture and promoted by agribusiness, and in this case, specifically the sugarcane agribusinesses. Given this, and using the concept of food sovereignty - the right of peoples to produce, in accordance with their own practices and cultural habits, through local food markets - as a referential concept and point of departure, this article postulates the following hypothesis to be verified: the territorialization of sugarcane agribusiness is resulting in more precarious conditions of production of food destined for local and regional consumption, deepening the dependence on the movement of food in the space, aggravating the establishment of food sovereignty. This article was developed from the case study of the municipality of Tupi Paulista, state of São Paulo, Brazil, on the period from 2003-2013 |
| Resumen en portugués | Diferentes sujeitos disputam formas específicas de uso da terra e de gestão/controle do território e, com isso, contribuem na produção do espaço a partir do seu projeto de sociedade. Essas diferenças e disputas territoriais são importantes para compreender os diferentes modelos de desenvolvimento do campo promovidos pela agricultura camponesa e aquele promovido pelo agronegócio, no caso deste artigo, especificamente o agronegócio canavieiro. Partindo desta premissa e, tomando como referencial o conceito de soberania alimentar como o direito dos povos de produzir de acordo com suas práticas e hábitos culturais, alimentos para o abastecimento dos locais próximos, neste artigo verificamos a hipótese de que a territorialização do agronegócio canavieiro tem provocado a precarização das condições de produção de gêneros alimentícios oriundos da agricultura camponesa destinados ao abastecimento local e regional, aprofundando a dependência em relação ao movimento dos alimentos no espaço e diminuindo as possibilidades de estabelecimento da soberania alimentar. O estudo foi desenvolvido a partir do caso do município de Tupi Paulista/SP, no período de 2003 a 2013 |
| Disciplinas: | Geografía, Economía |
| Palabras clave: | Geografía económica y regional, Economía agrícola, Agroindustria, Caña de azúcar, Suministro de alimentos, Soberanía alimentaria, Dependencia alimentaria, Sao Paulo, Brasil |
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