| Revista: | Expansión |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000527756 |
| ISSN: | 0185-2728 |
| Autores: | Valle, Ana |
| Año: | 2020 |
| Periodo: | Ene |
| Volumen: | 50 |
| Número: | 1264 |
| Paginación: | 47-49 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Descriptivo, divulgación |
| Resumen en español | Las cocinas fantasmas crecen con las apps de entrega a domicilio, aunque la meta, para muchas, es tener un local que posicione la marca |
| Disciplinas: | Economía |
| Palabras clave: | Condiciones económicas, Empresas, México, Industria restaurantera, Innovación, Restaurantes, Comercio electrónico, Estrategia empresarial, Entrega a domicilio |
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