| Revista: | Evidencia : biotecnologia e alimentos |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000429247 |
| ISSN: | 1519-5287 |
| Autores: | Rafael Gotardo1 Adilson Pinheiro Vander Kaufmann |
| Instituciones: | 1Universidade Regional de Blumenau, Blumenau, Santa Catarina. Brasil |
| Año: | 2015 |
| Periodo: | Jul-Dic |
| Volumen: | 15 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 97-112 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en inglés | The contribution of hormones to the environment is directly linked to the efficiency of removal of such molecules in wastewater treatment plants. The removal depends on the characteristics of the effluent and the processes adopted. The liquid swine manure is the main contributor of hormones between residues of agribusiness. Its concentration may vary among integrators, management, design phase, sex and age of the animals. Currently, most of the manure is stored in ponds for a period of 120 days, established by law, and it is subsequently applied to cropland as fertilizer. Thus, in the study it was aimed to assess variability in hormone levels during the swine finishing phase, for different management integration companies and the removal efficiency in the treatment system (ponds). The work consists of selecting three pig producer farms of different companies, with production of pigs in the finishing phase, installed in the city of Piratuba, SC. The samples were collected between February and May 2013, during the period of termination of the pigs, which ranged from 115 to 120 days. The samples were collected in triplicate in manure collecting gutters (liquid waste untreated), and a final gathering was accomplished in the dunghill after 120 days of storage. To each sample, it was evaluated the concentrations of hormones: 17α-estradiol, 17β-estradiol, 17α-ethinylestradiol, mestranol and progestogen. It is observed that the technification influenced the average concentrations of the analyzed hormones. The 17α-estradiol molecule showed an increase in its contractions during the cycle. The other molecules had no significant variation or were not quantified over time. The ponds had 8.93% efficiency in removing the concentrations of 17α-estradiol; on the other hand, there was an increase of 54.21% in concentrations of 17β-estradiol. It is believed that during the treatment process it may have occurred conversion of 17α-estradiol in 17β-estradiol |
| Resumen en portugués | A contribuição de hormônios ao meio ambiente está ligada diretamente à eficiência da remoção de tais moléculas nas plantas de tratamento de águas residuárias. A remoção depende das características do efluente e dos processos adotados. O dejeto líquido suíno é o principal contribuinte de hormônios entre os resíduos do agronegócio. Sua concentração pode variar entre empresas integradoras, manejo, fase de criação, sexo e idade dos animais. Atualmente, a maior parte dos dejetos suínos é armazenada em esterqueiras por um período de 120 dias estabelecido pela legislação, e é posteriormente aplicada em lavouras como fertilizantes. Diante disso, neste trabalho objetivou-se avaliar a variabilidade das concentrações de hormônios durante a fase de terminação dos suínos, para diferentes manejos de empresas integradoras e a eficiência de remoção no sistema de tratamento (esterqueiras). O trabalho consistiu na seleção de três granjas produtoras de suínos de diferentes empresas, com criação de suínos na fase de terminação, instaladas no Município de Piratuba, SC. As coletas foram realizadas entre fevereiro e maio de 2013, durante o período de terminação dos suínos, que variou de 115 a 120 dias. As amostras foram coletadas em triplicata nas calhas coletoras de dejeto (resíduo líquido não tratado), e uma última coleta foi realizada na esterqueira após os 120 dias de armazenamento. Para cada uma das amostras foi avaliada a concentração dos hormônios 17α-estradiol, 17β-estradiol, 17α-etinilestradiol, progesterona e mestranol. Nota-se que a tecnificação influenciou nas concentrações médias dos hormônios analisados. A molécula 17α-estradiol apresentou um aumento em suas contrações durante o ciclo. As demais moléculas não tiveram variação significativa ou não foram quantificadas ao longo do tempo |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Porcinos, Tratamiento anaerobio, Tratamiento de aguas residuales, Hormonas |
| Keyword: | Swine, Anaerobic treatment, Waste water treatment, Hormones |
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