| Revista: | Entreciencias: diálogos en la sociedad del conocimiento |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000429932 |
| ISSN: | 2007-8064 |
| Autores: | Guanais, Juliana Biondi1 |
| Instituciones: | 1Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas, Campinas, Sao Paulo. Brasil |
| Año: | 2014 |
| Periodo: | Abr |
| Volumen: | 2 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 81-89 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Este artículo analiza las razones por las cuales las trabajadoras rurales han sido excluidas gradualmente de la tarea del corte de caña en la agroindustria cañera brasileña. Aunque históricamente las mujeres han sido cortadoras de caña de azúcar en Brasil, a partir del año 2000, debido al proceso de reestructuración productiva de la agroindustria, parte importante de la fuerza de trabajo femenina perdió su lugar en el sector. Las pocas mujeres que lograron asegurar su empleo en las fábricas fueron trasladadas a otros puestos de trabajo, realizando funciones secundarias (es decir, menos importantes que el corte de la caña), que son las más devaluadas y precarias, y por lo tanto las peor pagadas |
| Resumen en inglés | This study aims to analyze the reasons that rural workers have been gradually excluded from the work of cutting cane in the Brazilian sugarcane agribusiness. As it is known, women have always worked as cane cutters in the plantations of sugar cane in Brazil, but especially from the 2000s onwards, due to a production restructuring process which took place in the agribusiness, an important part of the female workforce lost their jobs in the sector. As discussed below, the few women who managed to keep their employment in the mills were moved to other jobs, for secondary functions (i.e., less important than the cane cutting), which are the most undervalued and precarious, and therefore, the lowest paid by mills |
| Disciplinas: | Sociología |
| Palabras clave: | Sociología del trabajo, Trabajadores rurales, Mujeres, Agroindustria, Caña de azúcar, Estudios de género |
| Keyword: | Sociology of labor, Rural workers, Women, Agroindustry, Sugar cane, Gender studies |
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