| Revista: | Encuentro (Managua) |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000444510 |
| ISSN: | 0424-9674 |
| Autores: | Polvorosa, Juan Carlos1 Bastiaensen, Johan2 |
| Instituciones: | 1Universidad Centroamericana, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, Managua. Nicaragua 2University of Antwerp, Institute of Development Policy and Management, Amberes. Bélgica |
| Año: | 2016 |
| Número: | 104 |
| Paginación: | 6-28 |
| País: | Nicaragua |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | El dinamismo y el crecimiento de la producción y exportación de lácteos en Nicaragua han creado expectativas de crecimiento incluyente entre productores ganaderos lecheros, así como la reducción del avance de la frontera agrícola en el país, a través de la intensificación de la producción. Pero el modelo de crecimiento está sesgado en contra de pequeños y medianos productores pobres, quienes no logran tener acceso y aprovechar los beneficios económicos generados por el sector. Aquellos conectados a la producción y exportación de lácteos optan por crecer a través de la incorporación de más tierra a la producción bajo una lógica extensiva. Los productores excluidos aprovechan diferenciales de precio entre la vieja y nueva frontera agrícola para vender en la primera y migrar a la segunda donde pueden comprar más tierra a menor precio. El resultado es el continuo avance de la frontera agrícola sobre las últimas áreas de bosques tropicales de Nicaragua |
| Disciplinas: | Economía |
| Palabras clave: | Economía agrícola, Lácteos, Ganadería, Deforestación, Compra de tierra, Nicaragua |
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