High performance enzymatic synthesis of oleyl oleate using immobilised lipase from Candida antarctica



Título del documento: High performance enzymatic synthesis of oleyl oleate using immobilised lipase from Candida antarctica
Revista: Electronic journal of biotechnology
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000261156
ISSN: 0717-3458
Autores: 1

2



Instituciones: 1Universiti Putra Malaysia, Faculty of Science, Serdang, Selangor. Malasia
2Universiti Putra Malaysia, Faculty of Biotechnology and Biomolecular Sciences, Serdang, Selangor. Malasia
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 8
Número: 3
País: Chile
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química,
Biología
Palabras clave: Bioquímica,
Bacterias,
Biotecnología,
Enzimas inmovilizadas,
Síntesis enzimática,
Oleil oleato,
Esterificación,
Candida antarctica
Keyword: Chemistry,
Biology,
Biochemistry,
Bacteria,
Immobilized enzymes,
Enzymatic synthesis,
Oleyl oleate,
Sterification,
Candida antarctica
Texto completo: Texto completo (Ver HTML)