Cassava and the future of starch



Título del documento: Cassava and the future of starch
Revista: Electronic journal of biotechnology
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000263932
ISSN: 0717-3458
Autores: 1
Instituciones: 1Delta State University, Department of Biochemistry, Abraka, Delta State. Nigeria
Año:
Periodo: Abr
Volumen: 7
Número: 1
País: Chile
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Agrociencias,
Biología
Palabras clave: Frutales,
Angiospermas,
Biotecnología,
Yuca,
Almidón,
Procesamiento industrial,
Manihot esculenta
Keyword: Agricultural sciences,
Biology,
Fruit trees,
Angiosperms,
Cassava,
Starch,
Industrial processing,
Manihot esculenta
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