Adame Cerón, Miguel Angel (coord.). Alimentación en México, ensayos de antropología e historia. México: Ediciones Navarra, 2013, 242 p



Título del documento: Adame Cerón, Miguel Angel (coord.). Alimentación en México, ensayos de antropología e historia. México: Ediciones Navarra, 2013, 242 p
Revista: Cuicuilco
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000412704
ISSN: 0185-1659
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Autónoma de la Ciudad de México, México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Sep-Dic
Volumen: 21
Número: 61
Paginación: 373-378
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Reseña de libro
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Antropología
Palabras clave: Antropología de la cultura,
Etnología y antropología social,
Antropología de la alimentación,
Alimentación,
Obesidad,
Anorexia,
Bulimia,
México
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