| Revista: | Cuicuilco. Revista de ciencias antropológicas |
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| Número de sistema: | 000560004 |
| ISSN: | 2448-8488 |
| Autores: | Medrano Enríquez, Angélica María1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma de Zacatecas, Zacatecas. México |
| Año: | 2021 |
| Periodo: | Ene-Abr |
| Volumen: | 28 |
| Número: | 80 |
| Paginación: | 241-269 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Resumen en español | Las carencias de micronutrientes en el ser humano provocan complicaciones metabólicas como el escorbuto y el raquitismo, deficiencia de vitamina C y D respectivamente. Existe un fuerte desconocimiento sobre la presencia de estos padecimientos en las sociedades pretéritas mexicanas, en especial para la época virreinal; un factor de esta situación es la falta de series osteológicas de esa época, aunado con un subregistro de las huellas que quedan impresas en el esqueleto. Afortunadamente, durante la restauración de uno de los recintos religiosos más majestuosos de la ciudad de Zacatecas, el templo de Santo Domingo, se logró rescatar una excelente muestra de restos humanos, principalmente infantes, correspondientes a los siglos XVIII y XIX; anunciando que los individuos depositados en él, presumiblemente, pertenecieron a un estatus social alto. La antigua sociedad zacatecana padeció incesantes eventos adversos: heladas, sequías y epidemias que mermaron la salud de sus pobladores. En este artículo se presentan los resultados de las condiciones mórbidas relacionadas con la falta de micronutrientes, enfocado a la vitamina C y la co-morbilidad, basado en el análisis de 89 niños completos o semicompletos, esqueletizados y semiesqueletizados, de los cuales el 93.3% son menores de 2 años, también se incluyeron en este estudio los elementos óseos desarticulados que son diagnósticos para detectar el escorbuto, como la mandíbula (n=256) y huesos del cráneo: esfenoides, basilar, lateral, zigomático y maxilares. En la mayoría se observaron lesiones escorbúticas acompañadas de criba orbitaria e hiperostosis porótica —carencia de hierro—, así como enfermedades de corte infeccioso. Manifestando un estado sinérgico y co-mórbido entre esas afecciones. |
| Resumen en inglés | Micronutrient deficiencies in humans cause metabolic complications such as scurvy and rickets, vitamin C, and D deficiency, respectively. There is a great lack of knowledge regarding the presence of these conditions in Mexico’s preterite societies, especially throughout the viceroyalty period; among the factors that have contributed to this situation is the lack of osteological series from that period, combined with the failure to correctly record any traces that remain imprinted in the skeletal remains. Fortunately, during the restoration of one of the most important religious sites in the city of Zacatecas, the Church of Santo Domingo, it was possible to rescue some excellent samples of human remains, mainly from infants, corresponding to the 18th and 19th centuries, presumably having belonged to a high social class. The ancient Zacatecan society suffered incessant adverse events, such as frosts, droughts, and epidemics that negatively affected the health of the region’s inhabitants. This article presents the results of the morbid conditions related to the lack of micronutrients, focused on vitamin C and comorbidity. The study included the analysis of 89 children, complete or semi-complete, skeletonized and semiskeletonized, of whom 93.3% were under two years of age. Isolated bones were examined for the detection of scurvy, such as the mandible (n = 256) and the skull bones: sphenoid, basilar, lateral, zygomatic and maxillary bones. Scorbutic lesions, accompanied by cribra orbitalia and porotic hyperostosis —iron deficiency— were observed in most, along with infectious diseases, thus indicating a synergistic situation and comorbid state associating these two conditions. |
| Disciplinas: | Medicina, Medicina |
| Palabras clave: | Deficiencia de vitamina C, Micronutrientes, Morbilidad, Anemia, Infecciones, Condiciones de salud, Salud pública, Historia y filosofía de la medicina |
| Keyword: | Vitamin C deficiency, Micronutrients, Morbidity, Anaemia, Infections, Health conditions |
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