| Revista: | Cuba azúcar |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000052535 |
| ISSN: | 0590-2916 |
| Autores: | Galban-diaz, I Sapronov, A.R |
| Año: | 1982 |
| Periodo: | Oct-Dic |
| Paginación: | 11-19 |
| País: | Cuba |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Disciplinas: | Química, Ingeniería |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Química industrial, Ingeniería química, Caña de azúcar, Cuba, Fabricación, Líquidos, Remolacha azucarera, Usos |
| Keyword: | Chemistry, Engineering, Food chemistry, Industrial chemistry, Chemical engineering, Sugar beet, Cuba, Liquid, Manufacturing, Sugar cane, Uses |
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