Nueva ruta del sabor de la Sultana del Norte a la ciudad de México
Título del documento: Nueva ruta del sabor de la Sultana del Norte a la ciudad de México
Revista: Cuadernos de nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000377181
ISSN: 0186-3274
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Museo Nacional de las Intervenciones, México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Sep-Oct
Volumen: 37
Número: 5
Paginación: 193-197
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Divulgación
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Sociología de la mujer,
Enseñanza técnica,
Mujeres,
Cocina,
Recetas de cocina
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Sociology of women,
Technical training,
Women,
Cuisine recipes,
Cooking
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