Los hallazgos olvidados de Elsie Widdowson y su importancia para la clínica y terapéutica nutriológica
Título del documento: Los hallazgos olvidados de Elsie Widdowson y su importancia para la clínica y terapéutica nutriológica
Revista: Cuadernos de nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000409496
ISSN: 0186-3274
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, Ciudad de México. México
Año:
Periodo: Sep-Oct
Volumen: 40
Número: 5
Paginación: 168-170
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Biografía
Enfoque: Histórico
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Historia y filosofía de la medicina,
Metabolismo y nutrición,
Widdowson, Elsie,
Gasto energético,
Ingestión de alimento,
Ejercicio
Keyword: Medicine,
History and philosophy of medicine,
Metabolism and nutrition,
Widdowson, Elsie,
Energetic expenditure,
Food intake,
Exercise
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