La alimentación de los mayas de Yucatán: una visión semiológica



Título del documento: La alimentación de los mayas de Yucatán: una visión semiológica
Revista: Cuadernos de nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000393869
ISSN: 0186-3274
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Museo Nacional de las Intervenciones, México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Jul-Ago
Volumen: 39
Número: 4
Paginación: 132-141
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Medicina,
Antropología
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Antropología de la cultura,
Lingüística aplicada,
Mayas,
Alimentación,
Semiología,
Significado,
Saussure, Ferdinand de
Keyword: Medicine,
Anthropology,
Metabolism and nutrition,
Cultural anthropology,
Applied linguistics,
Mayas,
Feeding,
Semiology,
Meaning,
Saussure, Ferdinand de
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