Avaliacao da qualidade de garrafas de polietileno de alta densidade ( pead ) utilizadas para leite pasteurizado



Título del documento: Avaliacao da qualidade de garrafas de polietileno de alta densidade ( pead ) utilizadas para leite pasteurizado
Revista: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000013417
ISSN: 0100-350X
Autores:
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 24
Número: 2
Paginación: 175-183
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Ingeniería,
Química
Palabras clave: Equipo y maquinaria,
Ingeniería de materiales,
Química de alimentos,
Leche,
Envases,
Polietileno
Keyword: Engineering,
Chemistry,
Equipment and machinery,
Materials engineering,
Food chemistry,
Milk,
Containers,
Polyethylene
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