Revista: | Ciencia y desarrollo |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000212781 |
ISSN: | 0185-0008 |
Autores: | Díaz Pontones, David Manuel |
Año: | 2001 |
Periodo: | Nov-Dic |
Volumen: | 27 |
Número: | 161 |
Paginación: | 16-21 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo, divulgación |
Disciplinas: | Biología, Química |
Palabras clave: | Angiospermas, Bioquímica, Fitoquímica, Endospermo, Semillas, Almidón, Industria alimentaria, Biotecnología |
Keyword: | Biology, Chemistry, Angiosperms, Biochemistry, Phytochemistry, Endosperm, Seeds, Starch, Food industry, Biotechnology |
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