Composición química del alga marina Halimeda opuntia (chlorophyta) de una localidad del estado Sucre-Venezuela
Título del documento: Composición química del alga marina Halimeda opuntia (chlorophyta) de una localidad del estado Sucre-Venezuela
Revista: Ciencia (Maracaibo)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000250083
ISSN: 1315-2076
Autores: 1
2
Instituciones: 1Universidad de Oriente, Instituto Oceanográfico de Venezuela, Cumaná, Sucre. Venezuela
2Universidad de Oriente, Escuela de Ciencias, Cumaná, Sucre. Venezuela
Año:
Periodo: Jul-Sep
Volumen: 12
Número: 3
Paginación: 117-124
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, descriptivo
Disciplinas: Biología,
Química
Palabras clave: Algas,
Química de alimentos,
Halimeda opuntia,
Fibra,
Valor nutritivo
Keyword: Biology,
Chemistry,
Algae,
Food chemistry,
Halimeda opuntia,
Fiber,
Nutritional value
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