Caracterización y evaluación de los sistemas campesinos de producción de leche. El caso de dos comunidades del Valle de Toluca
Título del documento: Caracterización y evaluación de los sistemas campesinos de producción de leche. El caso de dos comunidades del Valle de Toluca
Revista: Ciencia ergo sum
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000136881
ISSN: 1405-0269
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Autónoma del Estado de México, Centro de Investigaciones en Ciencias Agropecuarias, Toluca, Estado de México. México
2Natural Resources Institute, Chathan, Kent. Reino Unido
Año:
Periodo: Nov
Volumen: 4
Número: 3
Paginación: 316-326
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Sociología,
Medicina veterinaria y zootecnia,
Economía
Palabras clave: Sociología rural,
Bovinos,
Economía agrícola,
Producción agropecuaria,
Campesinos,
Leche,
México,
Valle de Toluca
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