| Revista: | Ciencia e investigación agraria |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000345385 |
| ISSN: | 0304-5609 |
| Autores: | Bennewitz, Eduardo von1 Fredes, Claudio1 Losak, Tomas2 Martínez, Carolina1 Hlusek, Jaroslav2 |
| Instituciones: | 1Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Curicó. Chile 2Mendel University in Brno, Department of Agrochemistry, Soil Science, Microbiology and Plant Nutrition, Brno, Lednice. República Checa |
| Año: | 2011 |
| Periodo: | Sep-Dic |
| Volumen: | 38 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 339-344 |
| País: | Chile |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en español | El tamaño del fruto se requiere realizar manejos agronómicos de canopia y carga frutal, de modo de obtener un adecuado equilibrio entre el rendimiento y el tamaño del fruto. Durante la temporada 20072008 se realizó un estudio en la Región del Maule-Chile, para evaluar el efecto de niveles crecientes de poda invernal (Control: sin poda, poda liviana: 15% de remoción, poda moderada: 30% de remoción y poda intensa: 50% de remoción de madera frutal), sobre el rendimiento, calidad (tamaño, peso del fruto, contenido de sólidos solubles, firmeza del fruto y valor del cultivo) en cerezos (Prunus avium L.), cv. 'Bing' sobre el patrón 'Gisela 6'. El tratamiento con una intensidad de remoción de madera de 15% tuvo un fuerte efecto sobre la reducción en la producción de frutos pequeños hasta niveles muy bajos (2% del total de la fruta), promoviendo además la producción de frutos 'Premium' (diámetro mayor a 28 mm) (52% de la fruta), sin afectar el rendimiento total (kg de fruta por árbol). El valor de cultivo fue mejorado en el caso de poda invernal ligera (212,7%) y moderada (140,4%). La poda invernal moderada puede ser una alternativa práctica para mejorar el rendimiento, la calidad, la distribución de diámetros y el valor de cultivo para esta combinación patrón-cultivar de cerezo. La remoción de dardos frutales puede, sin embargo, reducir el suministro de asimilados para los frutos durante las próximas temporadas de cultivo. Se requieren, por ello, estudios de largo plazo, para evaluar los posibles efectos de podas invernales sucesivas sobre el rendimiento y especialmente sobre el equilibrio de carga en esta combinación patrón-cultivar de cerezo |
| Resumen en inglés | Fruit size is a very important quality attribute in cherry trees. Appropriate canopy and crop load management are, therefore, required to obtain an adequate balance between the yield and fruit size. A study was carried out during the 2007-2008 season in the Maule Region of Chile to evaluate the effect of increasing levels of dormant pruning (Control, no removal; Soft pruning, 15% removal; Moderate pruning, 30% removal and Intense pruning, removal of 50% of the fruiting wood) on the fruit yield, quality (size, fruit weight, soluble solids and fruit firmness) and crop value of sweet cherries (Prunus avium L.) cv. 'Bing' on the dwarfing rootstock, 'Gisela 6'. Treatments at the 30 and 50% removal intensities had a strong effect on yield reduction (36.1% and 67% decreases, respectively). The fruit size distribution, firmness and soluble solids were positively affected by the removal treatments. The amount of fruit with no fresh market quality (< 22 mm) was reduced by the pruning (15% of the fruit of the control represented this category). Treatment at the 15% removal intensity had a strong effect in reducing the amount of small fruit to very low levels (2% of the total fruit) and promoting the yield of premium fruit (diameter > 28 mm) (52% of the total fruit) without affecting the total yield (kg fruit per tree). The crop value was improved in the cases of soft (212.7%) and moderate (140.4%) dormant pruning. Soft dormant pruning emerges as a practical approach for improving the yield, quality, fruit size distribution and crop value in this rootstock-variety combination, but long-term studies should be carried out to assess any carryover effects on the yield and, especially, the crop load balance |
| Disciplinas: | Agrociencias |
| Palabras clave: | Fitotecnia, Frutales, Cereza, Prunus avium, Poda, Calidad, Rendimiento, Chile, Dormancia |
| Keyword: | Agricultural sciences, Crop husbandry, Fruit trees, Cherry, Prunus avium, Pruning, Quality, Yield, Dormancy, Chile |
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