Determinación de la madurez de cosecha de manzanas por el test del almidón (test del yodo)
Título del documento: Determinación de la madurez de cosecha de manzanas por el test del almidón (test del yodo)
Revista: Ciencia e investigación agraria
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000046010
ISSN: 0304-5609
Autores: 1
Instituciones: 1Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía, Santiago de Chile. Chile
Año:
Periodo: Sep-Dic
Volumen: 7
Número: 3
Paginación: 219-228
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Revisión bibliográfica
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Agrociencias,
Biología,
Química
Palabras clave: Frutales,
Fisiología vegetal,
Química analítica,
Manzana,
Cosecha,
Granny Smith,
Madurez
Keyword: Agricultural sciences,
Biology,
Chemistry,
Fruit trees,
Plant physiology,
Analytical chemistry,
Apple,
Maturity,
Granny smith,
Harvest
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