Revista: | Ciencia e investigación agraria |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000231603 |
ISSN: | 0304-5609 |
Autores: | Gandarillas, M1 Bas, F Hargreaves, A |
Instituciones: | 1Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Santiago de Chile. Chile |
Año: | 2004 |
Periodo: | Sep-Dic |
Volumen: | 31 |
Número: | 3 |
Paginación: | 145-154 |
País: | Chile |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, descriptivo |
Disciplinas: | Medicina |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Proteínas, Chilenos, Lisina, Dietas |
Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Proteins, Chileans, Lysine, Diets |
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