Presencia y efecto estadistico de algunas impurezas inorganicas en el crecimiento de cristales de azucar crudo
Título del documento: Presencia y efecto estadistico de algunas impurezas inorganicas en el crecimiento de cristales de azucar crudo
Revista: Centro azúcar
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000013232
ISSN: 0253-5777
Autores: 1
2
Instituciones: 1Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos, La Habana. Cuba
2Universidad de Matanzas "Camilo Cienfuegos", Matanzas. Cuba
Año:
Volumen: 20
Número: 2
Paginación: 5-8
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, experimental
Disciplinas: Química,
Matemáticas,
Agrociencias
Palabras clave: Fisicoquímica y química teórica,
Química analítica,
Matemáticas aplicadas,
Plantas para uso industrial,
Calidad,
Azúcar crudo,
Tasas de crecimiento,
Impurezas inorgánicas
Keyword: Chemistry,
Mathematics,
Agricultural sciences,
Analytical chemistry,
Physical and theoretical chemistry,
Applied mathematics,
Plants for industrial use,
Quality,
Raw sugar,
Growth rate,
Inorganic impurities
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