| Revista: | Centro azúcar |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000420332 |
| ISSN: | 0253-5777 |
| Autores: | Dorta Polier, Mario Eleuterio1 |
| Instituciones: | 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Centro Universitario Municipal, Quemado de Güines, Villa Clara. Cuba |
| Año: | 2018 |
| Periodo: | Ene-Mar |
| Volumen: | 45 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 32-40 |
| País: | Cuba |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en español | El proceso de concentración y centralización de la industria azucarera en Cuba condicionó el desarrollo de esta rama económica. En el municipio de Quemado de Güines ha sido su principal renglón prácticamente desde su fundación, por lo que su estudio y análisis merece ser actualizado en los momentos de grandes transformaciones del sector en este siglo XXI. El alcance e impacto en el municipio de este proceso ha sido el hilo conductor para el enriquecimiento de la historia local. El análisis de las diferentes fuentes del conocimiento histórico, las de contenido nacional y local permitieron comprender que el fenómeno evaluado lo caracterizaron cuatro etapas bien definidas desde fines del siglo XIX hasta el presente. Etapas con caracteres comunes en lo nacional pero con elementos distintivos en lo territorial. El objetivo del artículo es la fundamentación del proceso en Quemado de Güines |
| Resumen en inglés | The process of concentration and centralization of the sugar industry in Cuba conditioned the development of this economic branch. In the municipality of Quemado de Güines, such branch has been the main economic activity practically since its founding, so its study and analysis deserves to be updated at times of major changes in the sector in this 21stcentury. The scope and impact of this process in the municipality have been the basis for the enrichment of local history. The analysis of the different sources of historical knowledge, those of national and local content, made it possible to understand that the phenomenon evaluated was characterized by four well-defined stages from the end of the 19th century to the present. Stages that present common features in the national context, but with distinctive elements in the territorial one. The objective of the article is to substantiate such process in Quemado de Güines |
| Disciplinas: | Administración y contaduría |
| Palabras clave: | Organización, Historia, Industria azucarera, Cuba |
| Keyword: | Business organization, History, Sugar industry, Cuba |
| Texto completo: | Texto completo (Ver PDF) |
