Efecto de las impurezas metalicas sobre la forma y tamano de los cristales de azucar. Parte iii
Título del documento: Efecto de las impurezas metalicas sobre la forma y tamano de los cristales de azucar. Parte iii
Revista: Centro azúcar
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000062408
ISSN: 0253-5777
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Fac Ingenieria Quimica Azucarera, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
Año:
Periodo: May-Ago
Volumen: 12
Número: 2
Paginación: 113-118
País: Cuba
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, experimental
Disciplinas: Agrociencias,
Química,
Economía
Palabras clave: Gramíneas,
Química analítica,
Química de alimentos,
Química industrial,
Economía agrícola,
Cuba,
Azúcar,
Cristales,
Impurezas metálicas,
Forma,
Tamaño
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Economics,
Gramineae,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Industrial chemistry,
Agricultural economics,
Cuba,
Sugar,
Crystals,
Metallic impurities,
Shape,
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