Aplicacion de tecnicas de estimulo - respuesta a clarificadores de jugo de cana industriales
Título del documento: Aplicacion de tecnicas de estimulo - respuesta a clarificadores de jugo de cana industriales
Revista: Centro azúcar
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000062401
ISSN: 0253-5777
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Superior Politécnico "José Antonio Echeverría", Fac Procesos Quimicos Alimentarios, Dep Basico Quimicos Alimentarios, La Habana. Cuba
Año:
Periodo: May-Ago
Volumen: 12
Número: 2
Paginación: 69-71
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, aplicado
Disciplinas: Agrociencias,
Química,
Economía
Palabras clave: Gramíneas,
Química de alimentos,
Química industrial,
Economía agrícola,
Matemáticas aplicadas,
Cuba,
Caña de azúcar,
Jugos,
Agroindustria,
Clarificación,
Modelos matemáticos
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Economics,
Gramineae,
Food chemistry,
Industrial chemistry,
Agricultural economics,
Cuba,
Sugar cane,
Juice,
Agroindustry,
Clarification,
Mathematical models,
Applied mathematics
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