Etnomicología y comercialización de hongos en mercados de tres poblados del noreste del Estado de Puebla, México
Título del documento: Etnomicología y comercialización de hongos en mercados de tres poblados del noreste del Estado de Puebla, México
Revista: Brenesia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000341075
ISSN: 0304-3711
Autores: 1
1
2
Instituciones: 1Instituto Tecnológico Superior de Zacapoaxtla, Zacapoaxtla, Puebla. México
2Instituto de Ecología, A.C., Jalapa, Veracruz. México
Año:
Periodo: Mar-Sep
Número: 73-74
Paginación: 58-63
País: Costa Rica
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Antropología,
Biología
Palabras clave: Etnología y antropología social,
Hongos,
Etnomicología,
Comercialización,
Mercados,
Puebla,
México
Keyword: Anthropology,
Biology,
Ethnology and social anthropology,
Fungi,
Ethnomycology,
Commercialization,
Markets,
Puebla,
Mexico
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