| Revista: | Brasil acucareiro |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000049020 |
| ISSN: | 0006-9167 |
| Autores: | Weber, J.A |
| Año: | 1980 |
| Periodo: | Dic |
| Volumen: | 96 |
| Número: | 6 |
| Paginación: | 62-64 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado |
| Disciplinas: | Química, Ingeniería |
| Palabras clave: | Química analítica, Química de alimentos, Equipo y maquinaria, Brix-grados, Caña de azúcar, Densitometro, Refractómetros |
| Keyword: | Chemistry, Engineering, Analytical chemistry, Food chemistry, Equipment and machinery, Brix degrees, Densitometer-digital, Refractometers, Sugar cane |
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