Maturação, qualidade e queda pré-colheita de maçãs 'imperial gala' em função da aplicação de aminoetoxivinilglicina



Título del documento: Maturação, qualidade e queda pré-colheita de maçãs 'imperial gala' em função da aplicação de aminoetoxivinilglicina
Revista: Bragantia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000330688
ISSN: 0006-8705
Autores: 1
2
1
Instituciones: 1Empresa de Pesquisa Agropecuaria e Extensao Rural de Santa Catarina, Estacao Experimental de Cacador, Cacador, Santa Catarina. Brasil
2Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Pelotas, Rio Grande do Sul. Brasil
Año:
Volumen: 69
Número: 3
Paginación: 599-608
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Resumen en inglés The objective of this study was to evaluate the effect of dose and time of aminoethoxyvinilglycine (AVG) application on the maturity, quality and preharvest drop of 'Imperial Gala' apples. The study was carried out in commercial orchard located in Fraiburgo/SC. The experimental design was a randomized block, with five replications of one tree. The treatments evaluated were: 1. control (no application) 2. 120 g ha-1 AVG applied 4 weeks before the predicted harvest date (WBPH), 3. 60 g ha-1 AVG (4 WBPH) + 60 g ha-1 AVG (2 WBPH); 4. 120 g ha-1 AVG (2 WBPH); 5. 60 g ha-1 AVG (2 WBPH) + 60 g ha-1 AVG (1 WBPH); 6. 120 g ha-1 AVG (1 WBPH); 7. 60 g ha-1 AVG (1 WBPH); 8. 60 g ha-1 AVG (1 WBPH) + 60 g ha-1 AVG at predicted harvest date (PH); 9. 60 g ha-1 AVG (PH). The efficiency of AVG application on maturation control of 'Imperial Gala' apples was dependent of time and dose sprayed. AVG reduced the development of red color, but when the fruits were harvested at commercial harvest date were not found differences on fruit red color between treated and untreated trees with AVG. AVG applications delayed the commercial harvest date, and increased the mean fruit weight in some treatments. High AVG concentrations sprayed closer of predicted harvest had more efficiency on preharvest fruit drop of 'Imperial Gala' apples
Resumen en portugués Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o efeito de diferentes doses e épocas de aplicação de aminoetoxivinilglicina (AVG) sobre a maturação, qualidade e queda pré-colheita de maçãs 'Imperial Gala'. O estudo foi realizado em pomar comercial localizado em Fraiburgo (SC). O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com cinco repetições compostas de uma planta, sendo avaliados os seguintes tratamentos: 1. testemunha (sem aplicação); 2. 120 g ha-1 de AVG aplicado quatro semanas antes do ponto de colheita presumido (SAPC); 3. 60 g ha-1 de AVG (4 SAPC) + 60 g ha-1 de AVG duas semanas (SAPC); 4. 120 g ha-1 de AVG (2 SAPC); 5. 60 g ha-1 de AVG (2 SAPC) + 60 g ha-1 de AVG uma semana (SAPC); 6. 120 g ha-1 de AVG (1 SAPC); 7. 60 g ha-1 de AVG (1 SAPC); 8. 60 g ha-1 de AVG (1SAPC) + 60 g ha-1 de AVG no ponto de colheita (PC); 9. 60 g ha-1 de AVG (PC). O controle da maturação de maçãs 'Imperial Gala' através da aplicação de AVG foi variável com as épocas e doses utilizadas. AVG retarda o desenvolvimento da coloração vermelha de maçãs, porém quando os frutos são colhidos no ponto de colheita comercial não foram verificadas diferenças na coloração vermelha entre frutos tratados e não tratados com AVG. O uso de AVG determinou atraso no início da colheita, sendo verificado o aumento da massa média dos frutos em alguns tratamentos. Aplicações de AVG realizadas próximas do ponto de colheita e em doses maiores mostraram-se mais efetivas no controle da queda pré-colheita de maçãs 'Imperial Gala'
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Fitotecnia,
Frutales,
Manzana,
Maduración del fruto,
Postcosecha,
Abscisión,
Reguladores del crecimiento,
Malus domestica
Keyword: Agricultural sciences,
Crop husbandry,
Fruit trees,
Apple,
Fruit ripening,
Postharvest,
Abscission,
Growth regulators,
Malus domestica
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