Composicao mineral de diversas hortalicas



Título del documento: Composicao mineral de diversas hortalicas
Revista: Bragantia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000072653
ISSN: 0006-8705
Autores: 1



Instituciones: 1Instituto Agronomico, Campinas, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Ene-Dic
Volumen: 37
Número: 1-16
Paginación: 33-44
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Agrociencias,
Química
Palabras clave: Hortalizas,
Fitoquímica,
Composición química,
Minerales
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Vegetables,
Phytochemistry,
Chemical composition,
Horticulture,
Minerals
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