Determinación de la composición de aminoácidos de mashua (Tropaeolum tuberosum) mediante cromatografía líquida de alta performance (HPLC)
Título del documento: Determinación de la composición de aminoácidos de mashua (Tropaeolum tuberosum) mediante cromatografía líquida de alta performance (HPLC)
Revista: Boletín de la Sociedad Química del Perú
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000159960
ISSN: 0037-8623
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Laboratorio de Química Bioorgánica, Lima. Perú
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 65
Número: 4
Paginación: 216-225
País: Perú
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química
Palabras clave: Bioquímica,
Fitoquímica,
Aminoácidos,
Mashua,
Tropaeolum tuberosum,
CLAP
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
Phytochemistry,
Amino acids,
Mashua,
Tropaelum tuberosum,
HPLC
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