Formula pratica para calcular a quantidade de gelo no transporte de peixes vivos
Título del documento: Formula pratica para calcular a quantidade de gelo no transporte de peixes vivos
Revista: Boletim tecnico do CEPTA
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000145923
ISSN: 0103-1112
Autores:
Instituciones: 1Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovaveis, Pirassununga, Sao Paulo. Brasil
2Centro de Pesquisa e Treinamento em Aquicultura, Pirassununga, Sao Paulo. Brasil
Año:
Número: 9
Paginación: 39-45
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia,
Economía,
Química
Palabras clave: Pesca,
Economía del transporte,
Química de alimentos,
Hielo,
Transporte,
Peces,
Temperatura,
Equilibrio termodinámico
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Economics,
Chemistry,
Fisheries,
Transport economics,
Food chemistry,
Ice,
Transport,
Fish,
Temperature,
Thermodynamic equilibrium
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