Levantamento da contaminacao de alimentos processados por residuos de pesticidas



Título del documento: Levantamento da contaminacao de alimentos processados por residuos de pesticidas
Revista: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000118190
ISSN: 0366-0281
Autores:
Año:
Periodo: Ene-Mar
Volumen: 16
Número: 1
Paginación: 41-51
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química analítica,
Química de alimentos,
Alimentos procesados,
Residuos,
Plaguicidas
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Pesticides,
Residues,
Processed foods
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