Estrategias de manejo integrado de Sclerotium cepivorum Berk. y la pudricion blanca del ajo en Carache, Estado Trujillo, Venezuela



Título del documento: Estrategias de manejo integrado de Sclerotium cepivorum Berk. y la pudricion blanca del ajo en Carache, Estado Trujillo, Venezuela
Revista: Bioagro
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000432296
ISSN: 1316-3361
Autores: 1
1
2
Instituciones: 1Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Barquisimeto, Lara. Venezuela
2Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Barquisimeto, Lara. Venezuela
Año:
Periodo: May-Ago
Volumen: 23
Número: 2
Paginación: 105-114
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Resumen en español Sclerotium cepivorum, hongo que afecta exclusivamente a las especies de Allium, se encuentra prácticamente en todas las regiones donde se cultivan estas especies y puede causar pérdidas de hasta el 100 % de la cosecha. En este trabajo se evaluó el efecto de la aplicación de Trichoderma harzianum (Tri), extractos vegetales acuosos (Ex), nitrato de calcio (Ca), solarización (Sol) y Tebuconazole (Teb) en la densidad inicial (DI) y final (DF), así como la viabilidad inicial (VI) y final (VF) de S. cepivorum, la incidencia de la pudrición blanca, y el rendimiento del ajo en dos ciclos de siembra, en Carache, estado Trujillo, Venezuela. Cada tratamiento (12 para cada ciclo) se repitió cinco veces en el primer ciclo y cuatro en el segundo ciclo, arreglados en bloques al azar. Se realizó un análisis de conglomerados con los tratamientos, considerando todas las variables anteriores. En el primer ciclo se detectaron dos grupos divididos entre la aplicación o no del fungicida, y los tratamientos con Teb resultaron ser más efectivos para reducir los esclerocios del hongo, con cero incidencia de enfermedad y mayor rendimiento con respecto al resto de los tratamientos, incluyendo el testigo. En el segundo ciclo también se formaron dos grupos donde se asociaron TebExSol, ExTri, Ca, TebExCa y ExTriCa con menor cantidad de esclerocios viables (<100 kg-1 de suelo), menor incidencia de enfermedad (7,5 % o menos) y mayor rendimiento (hasta 18.699 kg·ha-1) con respecto al resto de los tratamientos. La producción en ExTriCa fue la mayor, y en contraste, el testigo alcanzó sólo 3926 kg·ha-1. Se concluye que el manejo de la pudrición blanca es factible, mediante el manejo integrado, pudiéndose recuperar los suelos para la siembra de ajo
Resumen en inglés Sclerotium cepivorum, a fungus that affects only Allium species, is found in virtually all regions where these species are grown and can cause losses of up to 100 % of the crop. The effect of Trichoderma harzianum (Tri), a compound of aqueous vegetables extracts (Ex), calcium nitrate (Ca), solarization (Sol) and Tebuconazole (Teb) applied individually or combined in two periods of growth of garlic were evaluated on the behavior of S. cepivorum initial and final density and viability (ID, FD, IV, and FV), incidence of the white rot, and garlic yield. The assay was conducted in Carache, Trujillo State, Venezuela. Each treatment (twelve in each period) had five repetitions in the first period, and four in the second, in a randomized block design. A cluster analysis was performed considering the variables above mentioned for each treatment. In the first period, the analysis showed two contrasting groups, divided among the plots treated or not with the fungicide. The treatments with Teb were the most effective strategies to reduce the pathogen sclerotia viability with zero disease incidences, and the best yield with respect to rest of the treatments, including the control. In the second period, two groups were also formed, with the association of TebExSol, ExTri, Ca, TebExCa y ExTriCa with the least amount of viable sclerotia (<100 kg-1 of soil), least disease incidence (7.5 % or less) and higher yield (up to 18,699 kg·ha-1) with respect to the rest of treatments. In this last period, the production in ExTriCa was the best; in contrast, the control reached only 3926 kg·ha-1. It is concluded that it is likely to control the white rot disease by means of integrated management, being possible to recover the soils for garlic production
Disciplinas: Biología,
Agrociencias
Palabras clave: Hortalizas,
Hongos,
Fitopatología,
Ajo,
Allium sativum,
Agricultura sustentable,
Sclerotium cepivorum
Keyword: Phytopathology,
Vegetables,
Fungi,
Garlic,
Allium sativum,
Sustainable agriculture,
Sclerotium cepivorum
Texto completo: http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-33612011000200005&lng=es&nrm=iso&tlng=es