| Revista: | Anais da Academia Brasileira de Ciencias |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000402165 |
| ISSN: | 0001-3765 |
| Autores: | Azevedo, Jorge F. de1 Hermes-Uliana, Catchia2 Lima, Dirlene P3 Sant'ana, Debora M.G4 Alves, Gilberto5 Araujo, Eduardo J.A6 |
| Instituciones: | 1Faculdades Associadas de Ariquemes, Ariquemes, Rondonia. Brasil 2Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Coxim, Mato Grosso do Sul. Brasil 3Universidade Paranaense, Programa em Ciencia Animal, Umuarama, Parana. Brasil 4Universidade Estadual de Maringa, Departamento de Ciencias Morfologicas, Maringa, Parana. Brasil 5Universidade Paranaense, Departamento de Nutricao, Umuarama, Parana. Brasil 6Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Histologia, Londrina, Parana. Brasil |
| Año: | 2014 |
| Periodo: | Sep |
| Volumen: | 86 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 1303-1314 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en inglés | This study sought to morphometrically analyze the jejunal wall of protein-malnourished rats administered a probiotic supplement. The sample consisted of recently weaned Wistar rats ( Rattus norvegicus ) distributed among four groups: animals given a commercial diet (G1, n = 4); animals given the same ration as G1 plus a probiotic supplement (G2, n = 4); animals given a 4% protein diet (G3, n = 4); and animals given the same ration as G3 plus a probiotic supplement (G4, n = 4). After 12 weeks, part of the jejunum was harvested and subjected to routine histological processing. Transverse sections with a thickness of 3 μm were stained with HE, and histochemical techniques were used to assay for glycoconjugates, including staining with periodic acid-Schiff (PAS) + diastase, Alcian Blue (AB) solution at pH 2.5, and Alcian Blue solution at pH 1.0. Morphometric analysis of the bowel wall showed that the probiotic culture used in this study induced hypertrophy of several layers of the jejunal wall in well-nourished animals and reduced the bowel wall atrophy usually observed in protein-malnourished animals. Neither malnutrition nor the use of probiotics altered the relationship between the number of goblet cells and the number of enterocytes |
| Resumen en portugués | Objetivou-se analisar morfometricamente a parede do jejuno de ratos desnutridos proteicamente e suplementados com probióticos. Para tanto, 16 ratos ( Rattus norvegicus ) Wistar recém-desmamados foram distribuídos em quatro grupos: animais que receberam a dieta comercial (G1, n=4); animais que receberam a mesma ração do grupo G1 e que foram suplementados com probióticos (G2, n=4); animais que receberam uma dieta de com 4% de proteínas (G3, n=4); animais que receberam a mesma ração do grupo G3 e que foram suplementados com probióticos (G4, n=4). Após 12 semanas, parte do jejuno foi coletada e submetida à rotina de processamento histológico. Cortes transversais de 3 μm foram corados com HE e técnicas histoquímicas para evidenciação de glicoconjugados: Periodic Acid Schifff (PAS) + solução de diástase e Alcian Blue (AB) pH 2,5 e pH 1,0. A análise morfométrica da parede intestinal revelou que a cultura probiótica utilizada neste estudo provocou hipertrofia de vários estratos da parede jejunal de animais normonutridos e diminuiu a atrofia normalmente observada na parede intestinal de animais desnutridos proteicamente. Além disso, a desnutrição e o uso de probióticos não alteraram a relação entre o número de células caliciformes e o número de enterócitos |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Biología, Medicina |
| Palabras clave: | Nutrición animal, Anatomía e histología, Metabolismo y nutrición, Intestino, Sistema digestivo, Histología, Morfometría, Desnutrición, Proteínas |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Biology, Medicine, Animal nutrition, Anatomy and histology, Metabolism and nutrition, Bowel, Digestive system, Histology, Morphometry, protein-energy, Undernutrition |
| Texto completo: | Texto completo (Ver PDF) |
