Evaluación de las xantofilas en mostaza, coliflor y broculi
Título del documento: Evaluación de las xantofilas en mostaza, coliflor y broculi
Revista: Agronomía tropical (Maracay)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000165514
ISSN: 0002-192X
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Caracas, Distrito Federal. Venezuela
Año:
Periodo: Oct-Dic
Volumen: 49
Número: 4
Paginación: 435-453
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, analítico
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Hortalizas,
Xantofilas,
Brassica oleracea,
Brassica nigra
Keyword: Agricultural sciences,
Vegetables,
Xanthophylls,
Brassica oleracea,
Brassica nigra
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