Evaluación agronómica y nutricional del pasto ryegrass perenne tetraploide (Lolium perenne) producido en lecherías de las zonas altas de Costa Rica. I. Producción de biomasa y fenología



Título del documento: Evaluación agronómica y nutricional del pasto ryegrass perenne tetraploide (Lolium perenne) producido en lecherías de las zonas altas de Costa Rica. I. Producción de biomasa y fenología
Revista: Agronomía costarricense
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000377839
ISSN: 0377-9424
Autores: 1
1
Instituciones: 1Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones en Nutrición Animal, San José. Costa Rica
Año:
Volumen: 34
Número: 1
Paginación: 31-42
País: Costa Rica
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español Se evaluó la producción de biomasa y la fenología del pasto ryegrass perenne tetraploide (Lolium perenne) a lo largo de un año en muestreos bimensuales, en 4 fincas comerciales de ganado lechero ubicadas en Chicuá de Oreamuno (latitud 09°59’, longitud 83°52’, altitud 3090 msnm), provincia de Cartago. La disponibilidad de materia seca pre y pos-pastoreo, el aprovechamiento por hectárea y su porcentaje de utilización promedio para todas las fincas fueron 4110, 2276 y 1833 kg.ha-1 por corte y 44,82%, respectivamente. La edad fenológica y la relación hoja: tallo promedio de las pasturas de ryegrass perenne fueron 2,84 hojas verdes por rebrote, 56:44. Asimismo, la composición promedio de la pradera fue 76,09% ryegrass, 13,76% otras gramíneas (principalmente pasto kikuyo), 6,02% trébol, 1,25% malezas y 2,88% material senescente, respectivamente. La mayor producción de biomasa durante marzo y abril puede conservarse para utilizarse durante las épocas críticas de disponibilidad de forraje o cuando por razones climatológicas se reduce el número de horas efectivas de pastoreo. La evaluación de la edad fenológica en que se pastorea el pasto ryegrass perenne, indica que las fincas en la zona de estudio utilizan esta gramínea en un estado en el que sus reservas de carbohidratos se han recuperado, lo que permite obtener una producción de biomasa y valor nutricional adecuados para satisfacer las necesidades del ganado lechero de la zona
Resumen en inglés Dry matter yield and phenology of perennial tetraploid ryegrass (Lolium perenne)-based-pastures were evaluated in 4 commercial dairy farms in the district of Chicuá, Oreamuno, Cartago (latitude 09°59’, longitude 83°52’, 3090 m of altitude) every two months during a one-year period. Average pre and post grazing dry matter availability, utilization per hectare and percentage of utilization were 4110, 2276 and 1833 kg.ha-1 per grazing cycle and 44.82%, respectively. Average phenological stage and leaf:stem ratio were 2.84 green leaves per regrowth and 56:44. Botanical composition of ryegrass-based-pastures was 76.09% ryegrass, 13.76% other grazes (mainly kikuyu grass), 6.02% clover, 1.25% weeds and 2.88% senescent material, respectively. These pastures yield a surplus of DM during March and April, which can be conserved to be fed during the months of less pasture availability. Agronomic data show that the grazing system based on the leaf stage concept is a good tool for managing ryegrassbased-pastures in the highlands of Costa Rica
Disciplinas: Agrociencias,
Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Fitotecnia,
Gramíneas,
Nutrición animal,
Lolium perenne,
Fisiología vegetal,
Biomasa,
Materia seca
Keyword: Agricultural sciences,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Crop husbandry,
Gramineae,
Animal nutrition,
Lolium perenne,
Plant physiology,
Biomass,
Dry matter
Texto completo: Texto completo (Ver PDF)