| Revista: | Agroalimentaria |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000360206 |
| ISSN: | 1316-0354 |
| Autores: | Quintero Rizzuto, Liliana1 García, Ligia Nathalie1 Rosales, Maritza1 |
| Instituciones: | 1Universidad de Los Andes, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Mérida. Venezuela |
| Año: | 2010 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 16 |
| Número: | 30 |
| Paginación: | 191-205 |
| País: | Venezuela |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | El artículo se orientó a identificar algunos cambios institucionales vinculados con el Sistema Alimentario Venezolano (SAV) durante el periodo 1999-2009, enfatizando en los aspectos relacionados con la seguridad y soberanía alimentaria y el desarrollo rural. Aún cuando en su acepción amplia, el concepto de instituciones comprende -además de las reglas del juego- a las organizaciones, por razones metodológicas sólo se consideraron dentro del campo observacional las instituciones formales de dominio público (referidas al marco legal). Los resultados de la investigación muestran que se requieren instituciones eficientes y coordinadas para alcanzar las metas de crecimiento y desarrollo, incluidas las del sistema alimentario, a fin de garantizar el cumplimiento del objetivo estratégico del mismo |
| Resumen en inglés | The aims of this article is to identify some of the institutional changes concerning to the Venezuelan Agro-food System (VAS), during the 1999-2009 period, emphasizing on aspects related to food and sovereignty security and rural development. Although the concept of institutions -in its broad sense- also includes, moreover the rules of game and organizations, for methodological reasons the authors only considered formal institutions of public domain, relating to the legal framework. Some results point out that efficient and coordinated institution are needed inside the VAS, in order to achieve the goals of growth and development; including, likewise, the food system to ensure compliance with the same strategic objective |
| Disciplinas: | Sociología, Economía |
| Palabras clave: | Desarrollo social, Sociología rural, Economía agrícola, Sistema agroalimentario, Instituciones, Sistema Alimentario Venezolano, Seguridad alimentaria, Desarrollo rural, Venezuela |
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