| Revista: | Agroalimentaria |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000359299 |
| ISSN: | 1316-0354 |
| Autores: | Cid Aguayo, Beatriz1 |
| Instituciones: | 1Universidad de Concepción, Facultad de Ciencias Sociales, Concepción. Chile |
| Año: | 2011 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 17 |
| Número: | 32 |
| Paginación: | 15-27 |
| País: | Venezuela |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Desde la década de 1980 Chile ha jugado un papel relevante en la producción agroalimentaria global, acuñando en los últimos años el lema «Chile: Potencia Agroalimentaria». En este contexto, es pertinente explorar en el ejercicio individual y colectivo de ciudadanía, ejercido por productores agrícolas que intentan desafiar –o, al menos, representar una diferencia respecto del modelo económico y productivo dominante. Este artículo explora en el desarrollo y estado del movimiento agroecológico chileno, como expresión de una agricultura cívica, que representaría un contra-movimiento levantado por diversos actores contra los discursos y prácticas dominantes de la «potencia agroalimentaria» chilena. Realiza también algunos aportes a la discusión sobre los procesos de convencionalización y bifurcación descritos en la literatura, explorando sus límites analíticos para entender el movimiento agroecológico chileno |
| Resumen en inglés | Chile has played a relevant role in neoliberal global food production since the 1980s, coining in the last years the motto «Chile: an Agro-food Power». Thus, it is relevant to enquire on the exercise of individual and collective citizenship on the part of agricultural producers that attempt to challenge -or at least, make a difference- within this dominant economic and productive model. This paper explores the development and current state of the agroecological movement in Chile, as an expression of civic agriculture representing a countermovement developed by diverse actors against the dominant discourse and practices of the «Chilean agro-food power». It also discusses the conventionalization and bifurcation processes described in the literature and its analytical limits |
| Disciplinas: | Economía, Biología |
| Palabras clave: | Economía agrícola, Ecología, Agroecología, Agricultura orgánica, Alimentos orgánicos, Productores agrícolas, Producción agroalimentaria, Convencionalismo, Ciudadanía, Chile |
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