| Revista: | Agricultura andina |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000328414 |
| ISSN: | 1315-3919 |
| Autores: | Padilla, Adriana1 Castillo, Mayela1 Marcano, Enid E1 Padilla, Delfina1 Savedra, Silania M1 |
| Instituciones: | 1Universidad de Los Andes, Grupo de Investigación Productos Madereros y No Madereros Agro Forestales, Mérida. Venezuela |
| Año: | 2009 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 16 |
| Paginación: | 49-55 |
| País: | Venezuela |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en español | Con la finalidad de generar información sobre el valor nutritivo de las principales especies forrajeras en la Estación Experimental El Irel de la Facultad de Ciencias Forestales y Ambientales de la Universidad de Los Andes, se colectaron muestras de los pastos Panicum maximun (guinea), Hyparrehnia rufa (yaraguá), y Trachypogon sp. (paja peluda). Los porcentajes de azúcares reductores, cuyos promedios están entre 4,68 - 5,78, no mostraron diferencia significativa entre los tres tipos de pasto. Las determinaciones de celulosa, extractivos en alcoholbenceno, cenizas, lignina y proteína cruda, arrojaron porcentajes estadísticamente diferentes para los pastos estudiados, con valores entre 44,16 - 48,02; 4,96 - 5,79; 10,88-16,09; 9,16- 14,79 y 5,41-7,94 respectivamente. Se observa, en general, valores bajos en azúcares reductores y en proteínas. Aunque el valor de proteína cruda de 7,94% para paja peluda puede considerarse adecuado para un pasto no manejado, su contenido de lignina promedio de 14,80 % dificulta la digestibilidad. Las especies forrajeras estudiadas no reciben ningún tipo de manejo agronómico, manifestándose la necesidad de mejorar la bromatología actual de los pastos de El Irel. El pastoreo en El Irel, se recomienda sólo si la pastura actual es sustituida por pastos en siembra controlada |
| Resumen en inglés | In order to generate information on the nutritional value of the main forage species in the Irel Experimental Station of the Forest and Environmental College of the Universidad de Los Andes, were collected samples of pastures Panicum maximun (guinea), Hyparrehnia rufa (yaraguá), and Trachypogon spp. (paja peluda). The reducing sugars, with averages of 4.68% to 5.78%, showed no significant difference for types of grass. Statistically, cellulose, extracts in alcohol-benzene, ashes, lignin and crude protein, are different at each sample, with percentage means of 44.16 to 48.02, 4.96 to 5.79; 10.88 to 16.09; 9,16 to 14,79 and 5,41 to 7,94, respectively. There is, generally low values in reducing sugars and proteins. Although the crude protein value of 7.94% for paja peluda can be considered suitable for not controlled grass, average of 14,8% for lignin, hinders its digestibility. The forage species studied do not receive any agronomic management, demonstrating need to improve the current pastures from El Irel. Grazing it is recommended in El Irel, only if the current grass is replaced by controlled plantations |
| Disciplinas: | Agrociencias |
| Palabras clave: | Nutrición animal, Plantas forrajeras, Análisis bromatológico, Digestibilidad, Pastos |
| Keyword: | Agricultural sciences, Animal nutrition, Forage plants, Bromatological analysis, Digestibility, Grasses |
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