Un enfoque sustentable al cultivo de tilapia



Título del documento: Un enfoque sustentable al cultivo de tilapia
Revista: Acta universitaria
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000427905
ISSN: 0188-6266
Autores: 1
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Instituciones: 1Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de la Costa Sur, Autlán de Navarro, Jalisco. México
Año:
Periodo: Sep-Oct
Volumen: 27
Número: 5
Paginación: 19-25
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, aplicado
Resumen en español La acuicultura de tilapia (Oreochromis spp.) es a menudo desarrollada en sistemas extensivos o en sistemas controlados, los cuales presentan una diversidad de problemáticas; razón por lo que es necesario determinar las causas a estos problemas y ofrecer soluciones orientadas al desarrollo sostenible de la actividad. Los principales problemas en la mayoría de los cultivos son el reducido crecimiento y mortalidades elevadas, esto asociado al inadecuado manejo del cultivo. En este artículo se propone un modelo de cultivo de tilapia en recirculación, con bajo impacto ambiental y una alta productividad. Se propone el uso de plantas medicinales y probióticos, como una medida preventiva o correctiva contra patologías y sistemas de módulos de plantas flotantes y la biodigestión de lodos como una alternativa para evitar impactos al ambiente además de generar ganancias adicionales. En términos generales, el sistema de recirculación propuesto es un proyecto ambientalmente amigable con una alta productividad
Resumen en inglés Tilapia (Oreochromis spp.) aquaculture is often developed in controlled or extensive systems, which present a diversity of problems whose causes need to be determined to offer solutions oriented to the sustainable development of this activity. The main problems in the majority of farms are reduced growth and high mortality, associated to inadequate management. In this article a tilapia recirculation aquaculture system, with low environmental impact and high productivity, is proposed. The use of medicinal plants and probiotics are suggested as a preventive or corrective measure against pathologies, as well as floating treatment wetlands and sludge digesters, as an alternative to avoid environmental impact. Furthermore, this could generate additional profit in the system. In general, in terms of the proposed Remedial Action Scheme (RAS), this is an environmentally friendly project achieving high productivity
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Pesca,
Tilapia,
Oreochromis,
Acuicultura,
Desarrollo sustentable,
Calidad del agua,
Tasa de crecimiento,
Alimentación,
Infecciones,
Tecnologías verdes
Keyword: Fisheries,
Tilapia,
Oreochromis,
Aquaculture,
Sustainable development,
Water quality,
Growth rate,
Feeding,
Infections,
Green technologies
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