Estimation of heat and mass transfer coefficients in cross-flow sliding bed drying of grains



Título del documento: Estimation of heat and mass transfer coefficients in cross-flow sliding bed drying of grains
Revista: Acta scientiarum. Technology
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000196418
ISSN: 1806-2563
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade Estadual de Maringa, Departamento de Engenharia Quimica, Maringa, Parana. Brasil
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 23
Número: 6
Paginación: 1421-1425
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, aplicado
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Fitotecnia,
Infraestructura agrícola,
Postcosecha,
Secado de granos,
Cama deslizante,
Transferencia de calor,
Transferencia de masa,
Modelos matemáticos
Keyword: Agricultural sciences,
Agricultural infrastructure,
Crop husbandry,
Postharvest,
Grain drying,
Sliding bed,
Heat transfer,
Mass transfer,
Mathematical models
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