| Revista: | Acta scientiarum. Technology |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000342832 |
| ISSN: | 1806-2563 |
| Autores: | Gomes, Luis Fernando Souza1 Souza, Samuel Nelson Melegari de2 Baricatti, Reinaldo Aparecido3 |
| Instituciones: | 1Faculdade Assis Gurgacz, Cascavel, Parana. Brasil 2Universidade Estadual do Oeste do Parana, Centro de Ciencias Exatas e Tecnologicas, Cascavel, Parana. Brasil 3Universidade Estadual do Oeste do Parana, Centro de Engenharia e Ciencias Exatas, Toledo, Parana. Brasil |
| Año: | 2008 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 30 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 57-62 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en inglés | Brazil occupies a prominent place in the development and use of renewable energy sources, due to its great territorial extension, climate and myriad available alternatives. One of these it is biodiesel, which can substitute petroleum diesel, thus decreasing environmental impacts. In the productive chain of chicken meat, a residue – chicken oil – is generated, with potential for biodiesel production. In this work, certain physical-chemical characteristics were determined that can influence in the transesterification reactions of chicken oil. The potential for production of chicken oil in the cooperatives of the western Paraná State and the yield of biodiesel were also determined |
| Resumen en portugués | O Brasil ocupa local de destaque no desenvolvimento e uso de fontes renováveis de energia, por causa da sua grande extensão territorial, clima e várias alternativas. Uma destas é a produção de biodiesel, o qual pode substituir o óleo diesel, diminuindo os impactos ao meio ambiente. Na cadeia produtiva de carne de frango, é gerado um resíduo, óleo de frango, com potencial para produção de biodiesel. Neste trabalho, foram determinadas características físico-químicas que podem influenciar nas reações de transesterificação do óleo de frango. Foi levantado o potencial de produção de óleo de frango nas cooperativas da região oeste do Estado do Paraná e rendimento em biodiesel |
| Disciplinas: | Ingeniería |
| Palabras clave: | Ingeniería de energéticos, Fuentes alternas, Biodiesel, Aceite de pollo, Parámetros fisicoquímicos, Rendimiento |
| Keyword: | Engineering, Energy engineering, Alternative sources, Biodiesel, Chicken oil, Physicochemical parameters, Yield |
| Texto completo: | Texto completo (Ver HTML) |
