Requirement of energy and protein of beef cattle on tropical pasture



Título del documento: Requirement of energy and protein of beef cattle on tropical pasture
Revista: Acta scientiarum. Animal sciences
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000367552
ISSN: 1806-2636
Autores: 1
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Instituciones: 1Universidade Estadual do Oeste do Parana, Departamento de Zootecnia, Marechal Candido Rondon, Parana. Brasil
2Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Zootecnia, Vicosa, Minas Gerais. Brasil
Año:
Periodo: Oct-Dic
Volumen: 35
Número: 4
Paginación: 417-424
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Resumen en inglés Protein and energy requirements of beef cattle, aged between 4 and 18 months old, on tropical pastures, were estimated. Forty-six Nellore calves (138.3 ± 3.4 kg BW and 90-150 days old), kept on pasture, were distributed in a maintenance group (restricted feeding) or in nutritional plans, receiving a supplements with different amounts of protein and carbohydrate or non-supplemented. The net energy requirement for weight gain (NEg) was obtained by linear regression of logarithm of retained energy as a function of logarithm of empty body weight gain. The net energy requirement for maintenance (NEm) was estimated by the exponential relation between heat production and metabolizable energy intake. Net protein requirement for weight gain (RP) was estimated by multiple linear regression of retained protein in the weight gain of empty body (EBWG) and retained energy. The efficiency of metabolizable energy (ME) used for maintenance and for weight gain was 0.55 and 0.26, respectively. The ME requirement for maintenance was 124 kcal EBW-0.75. RP decreased in proportion to body weight increase. NEg and RP may be obtained by equations: RE (Mcal kg-1) = 0.044 x EBW0.75 x EBWG1.1302 and RP (g day-1) = -31.45 + 229.69 x EBWG – 8.75 x RE, respectively
Resumen en portugués Objetivou-se estimar as exigências de proteína e energia de bovinos de corte em pastagens tropicais dos 4 até 18 meses de idade. Foram utilizados 46 bezerros Nelore (138,3 ± 3,4 kg e 90-150 dias de idade) em pastagem, distribuídos em um grupo de mantença (alimentação restrita) ou em planos nutricionais, recebendo suplemento com diferentes quantidades de proteína e carboidrato, ou não suplementados. A exigência de energia líquida para ganho de peso (ELg) foi obtida por regressão linear do logaritmo da energia retida em função do logaritmo do ganho de peso corporal vazio. A exigência de energia líquida para mantença (ELm) foi estimada pela relação exponencial entre a produção de calor e consumo de energia metabolizável. A exigência líquida de proteína para ganho de peso (PR) foi estimada pela regressão linear múltipla da proteína retida no ganho de peso de corpo vazio (GPCVZ) e da energia retida. A eficiência de uso da energia metabolizável (EM) para mantença foi de 0,55 e para o ganho de peso foi de 0,26. A exigência de EM para mantença foi de 124 kcal PCVZ-0,75. A PR diminuiu com o aumento do peso corporal. O ELg e PR podem ser obtidos por meio das equações: ELg (Mcal kg-1) = 0,044 x PCVZ0,75 x GPCVZ1,1302, PR (g dia-1) = -31,45 + 229,69 x GPCVZ – 8,75 x ER, respectivamente
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Bovinos,
Nutrición animal,
Zootecnia,
Pastoreo,
Requerimientos proteicos,
Requerimientos energéticos,
Pastos tropicales,
Ganado de engorda
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Animal husbandry,
Animal nutrition,
Bovines,
Grazing,
Protein requirements,
Energy requirements,
Tropical grasses,
Beef cattle
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