Protein and carbohydrate fractionation of Piata palisadegrass silage of brans from biodiesel industry



Título del documento: Protein and carbohydrate fractionation of Piata palisadegrass silage of brans from biodiesel industry
Revista: Acta scientiarum. Animal sciences
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000384363
ISSN: 1806-2636
Autores: 1
1
1
1
2
2
Instituciones: 1Instituto Federal Goiano, Rio Verde, Goias. Brasil
2Universidade Federal de Goias, Goiania, Goias. Brasil
Año:
Periodo: Jul-Sep
Volumen: 36
Número: 3
Paginación: 271-278
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Resumen en inglés This study aimed to determine the protein and carbohydrate fractionation of Piata palisadegrass silage of brans from biodiesel industry. The experiment was developed in the Federal Institute of Goiás State, Campus Rio Verde, with a completely randomized experimental design, four replications, in a 4 x 4 factorial scheme, with four oleaginous brans (c otton, sunflower, soybean and canola) and four levels of inclusion (0, 5, 10 and 15%). The results showed that brans from biod iesel industry are good sources of additives for ensiling the Piata palisadegrass, by considerably improving fractions of proteins and carbohydrates. However, the soybean meal proved to be more efficient by having higher fractions of proteins and carbohydrates A+B1 and lower fracti ons C, compared with other additives. It is recommended the addition of 15% of brans for providing better nutritional value of silage
Resumen en portugués Objetivou-se determinar o fracionamento de proteínas e carboidratos da silagem de capim- piatã com farelos da indústria de biodiesel. O experimento foi conduzido no Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições e em esquema fatorial 4 x 4, sendo quatro farelos oleaginosos (algodão, girassol, soja e canola) e quatros níveis de adição (0, 5, 10 e 15%). Os result ados demonstraram que os farelos da indústria do biodiesel constituem em boas fontes de aditivos pa ra a ensilagem do capim-piatã, por trazer melhorias consideráveis nas frações de proteínas e carboidratos . No entanto, o farelo de soja mostrou ser mais eficiente, para melhorar a qualidade da silagem, po r apresentar maiores fraçõe s proteícas e carboidratos A+B1 e menores frações C, quando comparado co m os outros aditivos. Com relação aos níveis, recomenda-se a adição de 15% dos farelos, por pr oporcionar melhor valor nutritivo da silagem
Disciplinas: Agrociencias,
Medicina veterinaria y zootecnia,
Ingeniería
Palabras clave: Fitotecnia,
Nutrición animal,
Ingeniería de energéticos,
Subproductos,
Aditivos,
Brachiaria brizantha,
Biodiesel,
Salvado
Keyword: Agricultural sciences,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Engineering,
Crop husbandry,
Animal nutrition,
Energy engineering,
Byproducts,
Additives,
Brachiaria brizantha,
Biodiesel,
Bran
Texto completo: Texto completo (Ver PDF)