Influencia da densidade populacional de Sitophilus zeamais (Motsch.) sobre a qualidade do trigo destinado a panificacao
Título del documento: Influencia da densidade populacional de Sitophilus zeamais (Motsch.) sobre a qualidade do trigo destinado a panificacao
Revista: Acta scientiarum. Agronomy
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000212628
ISSN: 1679-9275
Autores: 1
2
Instituciones: 1Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Engenharia de Alimentos, Vicosa, Minas Gerais. Brasil
2Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Engenharia Agricola, Vicosa, Minas Gerais. Brasil
Año:
Periodo: Oct
Volumen: 24
Número: 5
Paginación: 1407-1412
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Agrociencias,
Química
Palabras clave: Fitopatología,
Gramíneas,
Química de alimentos,
Harina,
Calidad,
Plagas,
Trigo
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Gramineae,
Phytopathology,
Food chemistry,
Flour,
Quality,
Pests,
Wheat
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