Índice de masa corporal y composición corporal con deuterio en niños costarricenses



Título del documento: Índice de masa corporal y composición corporal con deuterio en niños costarricenses
Revista: Acta pediátrica de México
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000377346
ISSN: 0186-2391
Autores: 1
1
2
Instituciones: 1Universidad de Costa Rica, Facultad de Microbiología, San Pedro, San José. Costa Rica
2Universidad de Costa Rica, Facultad de Medicina, San Pedro, San José. Costa Rica
Año:
Periodo: May-Jun
Volumen: 35
Número: 3
Paginación: 179-189
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español Antecedentes: el índice de masa corporal ha sido adoptado como estándar internacional para medir la adiposidad en niños pero tiene la desventaja de que varía con la edad, el género y la maduración sexual; además de no diferenciar entre masa grasa y masa libre de grasa. El análisis de composición corporal permite conocer si el exceso ponderal se debe a tejido graso o a tejido no graso. El método de referencia validado es la dilución isotópica con deuterio por medio de espectrometría infrarroja con transformada de Fourier (FTIR). Materiales y métodos: se estudiaron un total de 118 niños de entre 6 y 9 años de edad; se obtuvieron los valores de z score del índice de masa corporal para cada edad y el porcentaje de masa grasa por FTIR. Resultados: los resultados obtenidos en este estudio demostraron que Costa Rica no se escapa del problema mundial de obesidad infantil. Se encontraron porcentajes, según el índice de masa corporal de niños y niñas, de 18.6% con sobrepeso, 10% con obesidad y, según la composición corporal, de 9% con sobrepeso y 57% con obesidad. Conclusiones: utilizando el método isotópico de dilución con deuterio, como método de referencia, se observaron falsos positivos y falsos negativos en el índice de masa corporal en todos los estados nutricionales de niños y niñas; el índice de masa corporal arroja, por lo tanto, información imprecisa del grado de adiposidad
Resumen en inglés Background: Body Mass Index (BMI) has been adopted as international measure for measuring adiposity in children with the disadvantage that it varies with age, sex and sexual maturation with no differentiation between fat mass and mass free of grease. The analysis of body composition allow to know if the overweight is due to fatty tissue being the deuterium isotope dilution method a validated reference method using Infrared Spectrometry Transformed of Fourier (FTIR). Materials and methods: We studied a total 118 boys and girls from 6 to 9 years old getting the values of z score of BMI for age and percentage of fat mass by FTIR. Results: The results obtained in this study demonstrate that Costa Rica does not escape to the global problem of childhood obesity founding by BMI 18,6% of overweight and 10% of obesity and by body composition 9% of overweight and 57% of obesity. Conclusions: Isotopic deuterium dilution method demonstrated in this study to be more suitable for the analysis of obesity and overweight in children since BMI presented false positive and false negative results giving less accurate information of adiposity of the subject
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Pediatría,
Salud pública,
Niños,
Obesidad,
Sobrepeso,
Indice de masa corporal
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Pediatrics,
Public health,
Children,
Obesity,
Overweight,
Body mass index
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