Comparação da força do aperto de mão com parâmetros antropométricos e subjetivos na avaliação nutricional de hepatopatas



Título del documento: Comparação da força do aperto de mão com parâmetros antropométricos e subjetivos na avaliação nutricional de hepatopatas
Revista: Acta gastroenterológica latinoamericana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000364207
ISSN: 0300-9033
Autores: 1
2
3
Instituciones: 1Real Hospital Portugues de Beneficencia, Servico de Nutricao e Dietetica, Recife, Pernambuco. Brasil
2Instituto Candida Vargas, Banco de Leite Humano, Joao Pessoa, Paraiba. Brasil
3Hospital Universitario Oswaldo Cruz, Departamento de Nutricao, Recife, Pernambuco. Brasil
Año:
Periodo: Sep
Volumen: 43
Número: 3
Paginación: 218-226
País: Argentina
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, analítico
Resumen en español Objetivo. Evaluación nutricional de portadores de una enfermedad hepática crónica mediante la fuerza de apertura de mano no dominante (FAMND), correlacionándola con otros métodos y analizado su contribución a esta evaluación. Métodos. Es un estudio realizado en pacientes con enferme dad hepática que consultaron al Servicio de Hepatología del Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira, Recife-PE, de febrero a octubre de 2010. Fueron recabadas las variables demográficas y clínicas, y la evaluación fue realizada mediante parámetros antropométricos funcionales y subjetivos. Resultados. Se evaluaron 49 pacientes, 65,3% de ellos eran hombres y la edad media fue 51,3 años, siendo en su mayoría personas mayores de 60 años. Los pacientes tenían una hepatopatía crónica no alcohólica en el 61,2% de los casos, un MELD menor o igual a 10 en el 67,3%, alguna gastroenteropatía en el 67,4%, ictericia en el 66,7% y ascitis en el 63%. El promedio global de la FAMND fue mayor entre los hombres. Se encontró una mayor prevalencia de desnutrición con el área muscular del brazo (AMB), seguida por la circunferencia muscular del brazo (CMB) y la FAMND, y con menor prevalencia con el índice de masa corporal (IMC) y la evaluación nutricional subjetiva global (ENSG) adaptada. No hubo diferencia estadísticamente sig - nificativa entre la prevalencia de desnutrición por FAMND y por CMB, pliegue cutáneo tricipital (PCT), AMB y puntuación de Mendenhall. Por la FAMND el diagnóstico de desnutrición fue mayor e ntre los hombres y del 100% entre los ancianos (P < 0,05). Hubo una fuerte correlación con la CMB y la FAMND y regular con la altura (P < 0,05). Conclusiones. En nuestra evaluación, la FAMND mostró una contribución similar al AMB y a la CMB y mayor que el IMC y la ENSG adaptada. La fuerte correlación entre la FAMND y la CMB indica una mejor comparación con la reserva muscular. Estos resultados muestran la necesidad de más ..
Resumen en inglés Objective. We aimed to assess the nutritional status of pa - tients with chronic liver disease by evaluating the strength of grip of non-dominant hand (SGNDH), correlating it with other methods and analyzing their contribution to this as - sessment. Methods. This study was conducted with patients having chronic chronic disease at the outpatient hepatology service of the Instituto de Medicina Integral Professor Fer - nando Figueira - IMIP, Recife-PE, from February to Octo - ber 2010. Clinical and demographic variables were collected. The evaluation was performed according to anthropometric, subjective and functional parameters. Results. There were evaluated 49 individuals and 65.3% of them were men. The mean age was 51.3 years and individuals over 60 year predominated. The patients presented non-alcoholic liver di - sease in 61.2% of cases, MELD ≤ 10 in 67.3%, some gas - troenteropathy in 67,4%, jaundice in 66,7% and ascites in 63%. The global average SGNDH was higher among men with higher prevalence of malnutrition y arm muscle area (AMA), followed by arm muscle circumference (AMC) and SGNDH, and lower prevalence by body mass index (BMI) and adapted subjective global assessment (SGA). There were not statistically significant differences between the preva - lence of malnutrition by SGNDH and arm circumference (AC), triceps skinfold (TS), AMC, AMA and Mendenhall score. The diagnosis of malnutrition by SGND was higher among men and 100% among elderly (P < 0.05). There was strong correlation between SGNDH and AMC, regular between SGNDU and height, and weak between SGDNH and AC (P < 0.05). Conclusions. It is noted that the SGN - DH showed similar contribution than AMA and AMC and higher than BMI and adapted SGA. The strong correlation between SGNDH and AMC indicates a major relationship with muscle reserves. Thus, more studies are needed to clarify the application of SGNDH in this nutritional assessment. We point out..
Resumen en portugués Objetivo. Avaliar o estado nutricional de indivíduos portadores de doença hepática crônica através da avaliação funcional com o uso da força do aperto de mão não-dominante (FAMND), correlacionandoa com outros métodos de avaliação nutricional e analisar sua contribuição nessa ava - liação. Métodos. Estudo realizado com portadores de doença hepática crônica acompanhados no ambulatório de hepatologia do Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira - IMIP, Recife-PE, de fevereiro a outubro de 2010. Coletou-se variáveis demográficas e clínicas. A avaliação nutricional foi realizada através de parâmetros, funcional e subjetivo. Resultados. Avaliou-se 49 indivíduos, sendo 65,3% do sexo masculino. A idade média foi de 51,3 ± 8,8 anos, predominando-se indivíduos com idade inferior a 60 anos. Os pacientes apresentaram doença hepática crônica de origem não-alcoólica em 61,2% dos casos, um MELD ≤10 em 67,3%, alguma gastroenteropatia em 67,4%, icterícia em 66,7% e ascite em 63%. A média global de FAMND foi superior entre os homens. Apontou-se maior prevalência de desnutrição diagnosticada pela área muscular do braço (AMB), seguindo-se pela circunferência muscular do braço (CMB) e FAMND; e menor prevalência diagnosticada pelo índice de massa corporal (IMC) e avaliação nutricional sub - jetiva global (ANSG) adaptada. Não houve diferença esta - tisticamente significante entre as prevalências de desnutrição pela FAMND e CB, dobra cutânea triciptal (DCT), CMB, AMB e escore de Mendenhall. Pela FAMND houve maior diagnóstico de desnutrição entre os homens e 100% de des - nutrição entre as pessoas com idade ≥ 60 anos (P < 0,05). Observou-se correlação forte da FAMND com a CMB, regular com a altura e fraca com a CB (P < 0,05). Conclusões. Observou-se que a FAMND demonstrou contribuição seme - lhante à AMB e CMB e superior ao IMC e ANSG adaptada na avaliacao..
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Diagnóstico,
Gastroenterología,
Metabolismo y nutrición,
Hepatopatías,
Evaluación nutricional,
Fuerza,
Mano
Keyword: Medicine,
Diagnosis,
Gastroenterology,
Metabolism and nutrition,
Hepatopathies,
Nutritional evaluation,
Strength,
Hand
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