Revista: | Acta farmacéutica bonaerense |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000024062 |
ISSN: | 0326-2383 |
Autores: | Giannuzzi L1 Molina Ortiz Se |
Instituciones: | 1Universidad Nacional de La Plata, Fac Ciencias Exactas, La Plata, Buenos Aires. Argentina |
Año: | 1995 |
Periodo: | Abr-Jun |
Volumen: | 14 |
Número: | 2 |
Paginación: | 119-131 |
País: | Argentina |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Revisión bibliográfica |
Enfoque: | Prospectivo |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Química de alimentos, Consumo, Argentina, Toxicología, Edulcorantes |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Argentina, Toxicology, Consumption, Sweetening agents |
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