Crescimento, produção e composição química de berinjela ‘ciça’ sob fertirrigação potássica



Título del documento: Crescimento, produção e composição química de berinjela ‘ciça’ sob fertirrigação potássica
Revista: Acta biológica colombiana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000391645
ISSN: 0120-548X
Autores: 1
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Instituciones: 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Botucatu, Sao Paulo. Brasil
2Universidade Federal da Grande Dourados, Faculdade de Ciencias Agrarias, Dourados, Mato Grosso do Sul. Brasil
Año:
Periodo: May-Ago
Volumen: 21
Número: 2
Paginación: 423-430
País: Colombia
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de las concentraciones de potasio aplicadas via fertirrigación en áreas cubiertas sobre el crecimiento, la producción y la composición química de la berenjena ‘Ciça’ en un Oxisol. Los tratamientos consistieron en cinco concentraciones de K2 O (0; 36; 72; 108 y 144 kg ha-1 suministrados via fertirrigación), siendo utilizado como fuente el cloruro de potasio, parcelado em seis aplicaciones. El sistema de riego fue de tipo localizado por goteamiento y el manejo de irrigación fue realizado mediante tanque evaporímetro “Clase A”. Los cultivos comenzaron 62 Días Después del Trasplante (DAT) prolongándose por cinco meses y las variables evaluadas fueron: altura del planta, número de hojas, peso fresco de los frutos, además del número de frutos por planta, producción por planta, productividad y clasificación de los frutos de acuerdo con su longitud y diámetro. A los 85 DAT se realizó la recoleta de frutos para la caracterización del porcentaje de lípidos, proteínas y fibras. Aunque la fertirrigación potásica en cobiertas proporciona una reducción en la producción y la productividad, las concentraciones de 36 kg ha-1 y 72 kg ha-1 de K2 O aplicadas via fertirrigación incrementaron las características físico-químicas de los frutos
Resumen en inglés The objective of this study was to evaluate the effect of potassium applied through fertigation in coverage of the development, production and chemical composition of eggplant ‘Ciça’ in an Oxisol. The treatments consisted of five rates of K2 O (0, 36, 72, 108 and 144 kg ha-1 supplied by fertigation) and is used as source of potassium, in six installments topdressing applications. The irrigation system was of the type localized and drip irrigation was conducted via tank evaporimeter “Class A”. The harvest began 62 Days After Transplanting (DAT) extending by five months, and the characteristics were evaluated: plant height, leaf number, average weight, average length and average fruit diameter, fruit number per plant, production per plant, yield and fruit classification according to their size. At 85 DAT was performed to collect fruit for characterization as to the percentage of lipids, protein and fiber. Spite of potassium fertigation provide coverage for a reduction in the production and yield, the concentrations 36 kg ha-1 and 72 kg ha-1 of K2 O applied through fertigation, increased features physicochemical evaluations
Resumen en portugués O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito das concentrações de potássio aplicadas via fertirrigação em cobertura sobre o crescimento, a produção e composição química de berinjela ‘Ciça’ em um Latossolo vermelho distroférrico. Os tratamentos foram compostos por cinco concentrações de K2 O (0; 36; 72; 108 e 144 kg ha-1 fornecidos via fertirrigação), sendo utilizado como fonte o cloreto de potássio, parcelado em seis aplicações. O sistema de irrigação foi do tipo localizada por gotejamento e o manejo da irrigação foi realizado via tanque evaporímetro “Classe A”. As colheitas se iniciaram aos 62 Dias Após o Transplante (DAT) se prolongando por cinco meses e as variáveis avaliadas foram: altura de plantas, número de folhas, massa fresca dos frutos, além de número de frutos por planta, produção por planta, produtividade e classificação dos frutos de acordo com seu comprimento e diâmetro. Aos 85 DAT realizou-se a coleta de frutos para caracterização quanto à porcentagem de lipídeos, proteínas e fibras. Apesar da fertirrigação potássica em cobertura proporciona uma redução na produção e na produtividade, as concentrações de 36 kg ha-1 e 72 kg ha-1 de K2 O aplicadas via fertirrigação, incrementaram as características físico-químicas dos frutos
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Fertilización,
Fitotecnia,
Riego y drenaje,
Calidad del fruto,
Nutrición vegetal,
Solanum melongena,
Fertirriego
Keyword: Agricultural sciences,
Crop husbandry,
Fertilization,
Irrigation and drainage,
Fruit quality,
Nutrition,
Solanum melongena,
Fertirrigation
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